好料理

蒜粉 姜粉 辣椒粉 孜然粉及少量 全部分類

純農家石磨黑麥粉面包（無高筋粉）
麪包
純農家石磨黑麥粉,雞蛋（1顆ok）,橄欖油或菜籽油（極少量）,鹽（極少）,奇雅子,溫度極低的溫水,純天然乾酵母
綜合評分 9.5
鹹餅子 食材： 麪粉、雞蛋、澱粉、 調料： 鹽、十三香、雞精、香精、香油、胡椒粉、
食材
雞蛋,麪粉,澱粉
綜合評分 8.1
為什麼手粉使用高筋麪粉比較好——用科學解釋麪包製作的為什麼
麪包
麪包粉
綜合評分 8.0
蒜香烤茄子
下飯菜
茄子,橄欖油,鹽 生抽 花椒粉 辣椒粉 孜然粉,大蒜,小蔥
綜合評分 8.1
蒜香烤茄子
下飯菜
茄子,橄欖油,鹽 生抽 花椒粉 辣椒粉 孜然粉,大蒜,小蔥
綜合評分 7.5
蕎麥意式麪疙瘩
面
蕎麥麪粉,全麥麪粉/高筋麪粉,蛋黃,土豆,鹽,大蒜,黃油,奶油,roquefort藍紋乳酪,黑胡椒,芝麻菜,義大利乾酪(可選)
綜合評分 8.3
蕎麥意式麪疙瘩
面
蕎麥麪粉,全麥麪粉/高筋麪粉,蛋黃,土豆,鹽,大蒜,黃油,奶油,roquefort藍紋乳酪,黑胡椒,芝麻菜,義大利乾酪(可選)
綜合評分 7.2
麪包機做肉包
麪包
牛奶（或水）,糖,普通麪粉（新良中筋粉）,酵母,以下為包子餡配方：,五花肉（7分瘦3分肥）,豆瓣醬,老抽,生抽,鹽,糖,麻油,植物油,蠔油,澱粉（玉米，馬鈴薯都行）,水,料酒,薑末,蔥花（包之前再拌進肉餡）
綜合評分 8.0
烤箱版羊肉串
烤箱菜
羊腿肉,玉米油,鹽、辣椒粉、孜然粉、孜然粒,不鏽鋼夾子,油刷,烤盤,接油托盤
綜合評分 8.8
孜然牛肉
下酒菜
牛肉,孜然,幹辣椒,白芝麻,生薑粉,蒜粉,料酒,醬油,鹽
綜合評分 9.1